Нравится


Салат из брокколиДля того чтобы, никогда не болеть и всегда оставаться здоровыми, необходимо питаться правильной и полезной пищей. Многие данную истину просто игнорируют, а зря. На самом деле, если ваш ежедневный рацион будет правильным, то скорее всего никакие болезни Вам и вашим близким не будут страшны.

Салат из брокколи и чечевицы

Салат из брокколи и чечевицы, это именно та еда, о которой говорилось выше. Предоставляем вашему вниманию подробный рецепт приготовления.

  • 1 красный (среднего, нормального размера) сладкий перец, нарезать такими кубиками, которые вам нравятся;
  • 20 грамм масла оливкового;
  • 4 зубчика чеснока, желательно запечь в духовке, но моно и обжарить;
  • 6-7 шт вареной брокколи;
  • пол стакана чечевицы отваренной до готовности (можно консервированную).

Разогрейте духовку до 180 °С. Сложите кусочки перца в жаропрочную форму, сбрызните половиной оливкового масла и посолите. Запекайте 15 минут, пока перец не станет как следует мягким и не подрумянится. Остудите. Сложите печеный перец в блендер вместе с образовавшимся при запекании соком, добавьте оставшееся масло, печеный чеснок. Измельчите в грубую пасту с кусочками. Далее добавьте порезанную вареную брокколи и чечевицу все перемешайте.

Съедая такой салат хотя-бы раз в неделю, вы избавитесь от многих плохих и неприятных вам заболеваний и существенно поправите свое здоровье.

Салат брокколи с чечевицей

Оставить комментарий